HOME > 東吉野村農林水産物処理加工組合

hattoku2.jpg東吉野の特産品を製造販売しています。
故郷の味、手作りの味です。
東吉野村内でお求め頂けます。
地方への発送も致します。


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住所
奈良県吉野郡東吉野村大字鷲家224番地
連絡先
0746-42-0153



商品のご紹介

八徳みそ

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原料にこだわり地元大豆、米を使用し丹念に愛情を込めて作り上げた手作りのみそです。
水と空気の澄みきった場所で塩分11%で1年以上自然の状態で熟成した味噌です。
またみそは、長生きと健康の源といわれ「八つの徳」があると伝えられることからご賞味頂く皆様に長生きと健康を願い八徳みそと名付けました。

ゆずみそ

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地元無農薬のゆずを洗浄し皮をミキサーで砕き、みそにみりんと砂糖を加えて時間をかけてじっくりと炊き込みました。おかずみそに最適です。

しいたけ佃煮

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地元栽培した乾燥しいたけを調味料(醤油・味味醂・料理酒・砂糖)を入れ、時間をかけて煮込みました。
まさに無添加物商品です。

三色生かきもち

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地元のもち米、よもぎ、黒ごまを使い、桜エビを加えて作った昔なつかしいかきもちです。
トースター等で3分程度で焼けます。

よもぎ入りわらび餅

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東吉野産の香り高い、滋味豊富なよもぎを使ってわらび餅を作りました。
今までにない食感と口に広がるよもぎの香りが新鮮なわらび餅です。



















































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